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腊八遇上大寒:极寒心向暖,聚力盼春归

腊八遇上大寒:极寒心向暖,聚力盼春归

分类:
公司新闻
作者:
来源:
2021/01/20 14:28
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节气小百科

 

 

腊八 ,即农历十二月初八。岁终之月称为“腊”,寓意新旧交替,同时古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。在远古时代,人们在此时进行隆重的祭祀活动;到了唐朝,腊八节热闹非凡;及至宋朝,佛教主题的“腊八节”开始深入人心,佛教寺庙煮粥供佛,民间流行食用腊八粥祈福来。

 

 

 

 

 

 

大寒是二十四节气中的最后一个节气。表示天气寒冷程度到极致的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》这样形容大寒:“大寒为中者,上形于小寒故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒”。这时寒潮南下频繁风大,低温,地面积雪不化呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。    

 

 

 

 

今年的腊八与大寒相遇,当极寒的凛冬与温暖的腊八碰撞,寒极必暖,转眼便能与春天撞个满怀。加之甜糯糯的腊八粥,带着对新年的企盼,寒意在这隆冬里消解了。当你经历了极致的严冬,便不再惧怕淡日寒云;抵住寒冷和艰难,便可迎来大地春回。

 

 

 

 

 

 

节气三候

 

 

 

一候,鸡始乳

 

大寒节气,光照增加,母鸡预知春暖,开始孵小鸡

 

 

 

 

 

 

二候,征鸟厉疾

 

征鸟指鹰隼之类的飞鸟,厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食,以补充能量抵御严寒

 

 

 

 

 

 

 

三候,水泽腹坚

 

在一年的最后五天内水域中的冰一直冻到水中央且最结实、最厚

 

 

 

 

 

 

 

 

节气习俗

 

 

扫尘:又称“除陈”、“打尘”“家家刷墙,扫除不祥”把穷运扫除掉

 

 

 

 

 

 

腊八粥:我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户做腊八粥,祭祀祖先。同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

 

 

 

 

 

 

 

腊八蒜:腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封。蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香融在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

节气养生

 

 

 

腊八粥虽好吃,但有三类人群不宜多吃:

 

 

1.高血压、高脂血症、胃肠功能消化不好的病人尽量少食用,控制在50克左右,大概是一两。

 

2.糖尿病、肾功能衰竭、急性胰腺炎以及消化道溃疡的病人,最好不食用腊八粥。

 

3.老人和小孩不宜过多食用腊八粥,控制在大概二两左右,也就是100克就可以了。

 

 

 

同时,应注意防寒:

 

 

防颈寒,戴围巾穿立领装;

 

防鼻寒,晨起冷水搓鼻;

 

防肺寒,喝热粥散寒;

 

防腰寒,双手搓腰;

 

防足寒,热水泡脚。

 

以健康的体魄,迎接新年到来吧!

 

 

今年,新冠疫情席卷河北,城市按下暂停键,渡康医疗相信:

 

 

极寒心向暖

 

物华待换新

 

若无此冰寒

 

何待来年春?

 

 

让我们带着对生活的热忱,带着对新年的祈盼,在这大寒节气里,

 

共享一碗冒着热气,香甜的腊八粥!

 

 

 

 

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